La Théorie des signatures de Paracelse

27/07/2017

La Théorie des Signatures fut enseignée au XIV ème siècle par Paracelse, mais ses idées n'ont pas été toutes bien comprises à son époque. « Tout ce que la nature crée, écrivait-il, elle le forme à l'image de la vertu qu'elle entend y attacher ».

Il démontra qu'un fruit ou un légume a une certaine conformation ressemblante à un organe du corps et que cette conformation agit comme un signal ou un signe que ce fruit ou ce légume nous est bénéfique. 

Depuis la science moderne a confirmé que cette ancienne doctrine est étonnement juste. Ainsi :

Les haricots rouges soignent et aide à maintenir une bonne fonction rénale - et ils ressemblent exactement aux reins humains.

Une noix ressemble à un cerveau miniature, avec des hémisphères gauche et droit, supérieur et inférieur. Les rides et sillons de la noix vont jusqu'à ressembler au néocortex. Hors nous savons maintenant que les noix aident à développer les fonctions cérébrales.

En coupe, une carotte ressemble à un œil humain. La pupille, l'iris et les lignes concentriques s'y observent. La science d'aujourd'hui montre que les carottes améliorent fortement l'afflux de sang aux yeux et aident aux fonctions 

Le céleri ressemble à des os. Le céleri cible spécifiquement la solidité des os. Les os contiennent 23% de sodium et ces aliments en contiennent aussi 23%. Si nous n'avons pas assez de sodium dans notre alimentation, le corps l'extrait des os, les fragilisant. Des aliments comme le céleri reconstituent les besoins du squelette.

Les avocats ciblent la santé et la fonction de la matrice et du col de l'utérus. Ils ressemblent à ces organes. Les avocats aident à l'équilibre hormonal féminin, aide à perdre le surplus de poids après l'accouchement et prévient le cancer du col. Il faut exactement 9 mois pour faire un avocat en partant de la fleur jusqu'au fruit mur.

Les figues sont pleines de graines et pendent deux par deux pendant leur croissance. Les figues accroissent la mobilité des spermatozoïdes, leur nombre et combattent la stérilité masculine.

Tranchez en deux un champignon, il ressemble à une oreille humaine. Les champignons sont reconnus améliorer l'audition, car ils sont l'un des rares aliments à contenir de la vitamine D. Cette vitamine particulière est importante pour la santé osseuse, même celle des tout petits os de l'oreille qui transmettent les sons au cerveau.

Nos poumons sont faits de branches de conduits aériens de plus en plus petits qui se terminent par de minuscules grappes de tissus appelés alvéoles. Ces structures qui ressemblent à des grappes de raisin, permettent à l'oxygène de passer des poumons vers le courant sanguin. Un régime riche en fruits frais, comme le raisin, a montré pouvoir réduire le risque du cancer du poumon et l'emphysème. Les pépins du raisin contiennent aussi un produit appelé proanthocyanide, qui semble réduire la sévérité de l'asthme allergique :

Le gingembre, vendu couramment dans les supermarchés, ressemble souvent à un estomac. Il est intéressant de savoir que l'un de ses plus grands bénéfices est d'aider à la digestion. Les chinois l'utilisent depuis plus de 2000 ans pour calmer l'estomac et traiter la nausée, tout en étant un remède populaire pour le mal des transports.

La patate douce ressemble à un pancréas et équilibre réellement l'index glycémique des diabétiques.

La doctrine des signatures peut nous sembler étrange, mais sa sagesse est ancienne, redécouverte aux temps modernes et confirmée. 

Mais la médecine moderne nous a enseigné à acheter des aliments transformés : les médicaments, plutôt que des légumes locaux frais à cuisiner.

Alors explorer vos légumes et comme disait Hippocrate : 

« Que ton aliment soit ton médicament »